食物的秘密 (2017) 全3集
- 别名:美食科学 / Food Delicious Science
- 豆瓣评分:
- 演员: Michael Mosley / James Wong
- 类型:纪录片
- 语言: 英语
- 地区: 英国
- 上映时间: 2017-02-24(英国)
- 单集片长: 60分钟
- 资源状态: 可播放
- 更新时间: 09-26 00:10
《食物的秘密》下载资源
《食物的秘密》相关推荐
《食物的秘密》剧情内容介绍
《食物的秘密》在线观看和下载
剧情内容介绍
食物的秘密原名：The Secrets Of Your Food，又名美食科学、Food Delicious Science
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们**食物内部，直至食物的每一个分子之中。
发布于2017年。集众多位Michael Mosley、James Wong等著名实力派明星加盟。并于2017-02-24(英国)公映的电视剧。
《食物的秘密》评价
Miss想想 2022-04-07
你吃的食物造就了现在的你，食物的味道影响你的食欲，食物上瘾和食物对大脑的影响力。
梧川奈衣 2022-02-04
两个大蘑菇在阳光下晒几小时，即可提供一天所需VD。晒干后还可储存一年。
弗兰克 2020-08-15
我们中国讲美食，是风味的，人文的，而***讲美食，是怯魅的，是晓畅的。两者都没有高低之分，都是对于美食领域所进行的多角度探寻。但是，我倒是很希望国内的纪录片能学学人家的制作方式和口吻，多一点天真平和，多一点有板有眼的比照和科普。令我印象最深的是第二集说人类世界的天然食物，糖分和脂肪都不会同时共存，而只有在母乳中，二者成分才各占一半。但当巧克力出现后，这种源自最古老情结的**记忆才重新被唤起，从此，人类社会开始**糖分脂肪共存的**。
鲸落_ 2018-11-21
需要那么多不同种类的营养物质，感觉自己的饮食习惯有些不达标？真是让人担心总之牛*酸*水果蔬菜见过鸡蛋肉类碳水化合物都是得吃的. 啊烹饪使得化学结构的变化真是神奇。 无味居然不包括辣 而是鲜. 哇草莓含酸和西柚一样，但因为有糖加上让人觉得甜的香气 所以吃起来甜 真神奇。冷冻加暴晒可以除去那个毒土豆的毒性。哇 盐里的na会抑制苦味会提升甜味。哇鼻子有四百多个感受器怪不得能分辨出很多气味了。闻着像臭袜子味的*酪，吃到嘴里后味觉和后置嗅觉共同作用产生的却**蛋洋葱一样温暖的味道真是神奇。 啊有糖就能发酵出酒精呢，让你大脑的功能一个个瘫痪。啊口嚼酒就是利用了唾液里的淀粉酶。 看完三集
好好爱自己 2018-10-29
拍的不错，但是为什么要黑我们的皮蛋，明明很好吃。
我突然 2018-09-18
科普。最后一集很有冲击力，吃辣椒比赛，唾液酿酒。
钱自由 2018-09-15
food ****，科学普及(高科技仪器和化学反应的重现)，游记。 画面真清晰！
乌拉圭椰*** 2018-07-09
干货和优质画面并存的好纪录片，主持人医学博士大叔已经身先士卒好几个饮食类纪录片了。看着他在秘鲁喝着从女性嘴里吐出来的米团酒真心佩*这位英国汉子。用通俗语言和形象案例对当代饮食进行了详尽的描绘，并且去往世界各地采风，很值得看。
去那里 2018-05-10
看的是粤语版，翻译成美食科学。摄影很棒。 第三集，食物对大脑的作用。巧克力，鲜*油，口水酒...
麻子鱼 2017-10-20
走跑步机的时候看这个。。。*人结束后打开一桶冰淇淋……又放下。